胃胀饮食小贴士

引起胃胀的原因有很多，比如精神压力、消化不良等，如果饭后有胃胀气等症状多数可能是肠胃消化功能差引起的，平时在引食上就需多以注意，靠饮食缓解胃胀，既安全又卫生。那么胃胀吃什么食物好呢？餐饮小编帮你支招！

1、清炖鲫鱼

鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，黄酒50克，盐、葱适量。将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包即可。

健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。

2、砂仁肚条

砂仁10克，猪肚克，花椒、胡椒、猪油、葱白、生姜、味精、淀粉各5克、清水适量。将猪肚洗净，放入沸水锅内氽透捞出，刮去内膜。将清汤倒入锅内，放入猪肚，再下花椒、生姜（切片）和葱白，煮熟，打去血泡浮，将猪肚起锅，晾凉后切片。锅内加原汤毫升，在火上烧开，下入肚条、砂仁（磨细）末、胡椒粉、猪油、味精，然后用淀粉加水炒匀即成。

行气止痛，化湿醒脾。适宜于食欲不振，胃及十二指肠溃疡等症。

3、莲子红茶粥

山药50克，莲子15个，粳米克，红茶2克，冰糖适量。山药剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。

益气养阴，适用于体弱乏力、消化不良等症。

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