案例小茴香茶缓解肠胃胀气

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小茴香｜改善和提高消化火力

阿育吠陀认为小茴香籽味甜，性轻，被认为是一种悦性（Sattvic）辛香料。适量使用可以迅速平复体内的风能量，提高体内的火能量，疏通体内的土能量。

小茴香“甜味”的滋润，有助于平复和安定肠胃紊乱的风能量，纾解肠胃过度的紧张和痉挛；“性轻”的疏通与疏泄，有助于提高火能量，改善和提高消化火力，疏通过度积聚的土能量，消除体内的杂质和毒素。

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小茴香｜印度人的“口香糖”

印度的日常饮食中，餐后嚼小茴香籽已经成为一种习俗，不管是豪华的大饭店，还是普通的小餐馆，都会备有小茴香籽，方便顾客餐后取用。

体质偏土的人，或者肠道偏土的人，餐后咀嚼适量的小茴香籽，不仅可以清洁口腔，消除口腔难闻的异味，还可以改善和提高肠胃的消化火力，有助于肠胃充分消化和吸收食物，防止体内杂质和毒素的形成和积聚，缓解肠胃胀气、嗝逆、嗳气、恶心等症状。

图片来源｜ 　　 　　1～2片

矿泉水 　　 　　ml

冰　糖 　　 　　适　量

制作步骤

将小茴香籽置于干净的炒锅内，开小火，焙至略焦黄，香味溢出即可。

加入纯净水，水烧开后，改为小火，煮5～10分钟。

关火，放入适量冰糖，盖上锅盖，焖泡5～10分钟。

倒入水杯中，放入鲜柠檬片，即可食用。

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瑜伽饮食疗愈

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