选择最适合自己的早餐，不怕胃胀小腹凸减重

选择最适合自己的早餐，不怕胃胀小腹凸减重效果更加倍

从床上爬起来之后所吃的第一餐，具有抑制饥饿、补充能量、控制腰围的超能力。根据统计，有吃早餐习惯的人，饮食习惯比其他人更健康12%。不过，卫生福利部也曾有调查指出，35%的上班族没有吃早餐的习惯；但是不吃早餐，却可能导致变胖、糖尿病、心脏病甚至脑出血等问题！此外，早餐也不是有吃就好，必须配合生活习惯进行调整，才是真正的好早餐喔。

举例而言，习惯晨跑的人和想要减重的人，早餐所需要的食物自然不一样。注册营养师AmariCheffer指出，略过早餐不吃，会使人难以控制下一餐的食欲，或忍不住吃下更多零食。另一方面，早晨有运动习惯的人，则需要补充比一般人更多的能量。

根据生活情境和习惯分别列举五种早餐组合，试着从中找出最适合自己的早餐搭配，让充满活力的一天从完美的早餐开始！

1晨间运动的早餐选择

对于早晨有运动习惯的人而言，足量的碳水化合物才能供给肌肉所需的能量。开始运动前一小时，可以吃低脂优格搭配麦片、水果；如果时间不足，也可以将水果和牛奶、优格一起打成综合果汁，更容易消化。运动营养师MichelleMacedonio补充，运动后30分钟内，则可以吃一些全麦三明治搭配花生酱，让肌肉吸收足够的营养素，加速修复过程。

另外，进行重训力量需要更多的能量和力量，因此MichelleMacedonio建议以蛋白质为主要的食材考量。将麦片、燕麦、杏仁，以及葡萄干或蔓越莓干各1/4杯综合后，搭配低脂牛奶，就是一份富含蛋白质的早餐了。另外，在训练结束后，也可以额外补充20克的蛋白质，如低脂起司、脱脂或低脂优格、牛肉和鸡肉。

2减重的早餐选择

既要减肥又想提振精神，早上不如来杯绿茶代替咖啡，能够同时补充咖啡因和抗氧化物，而且没有额外热量。另外，1~2颗的全鸡蛋，加上一颗苹果或一杯覆盆莓，就能够将热量控制在~卡，同时含有7~14克的蛋白质及4~8克的纤维，即使热量不高仍有足够的饱足感。

3晚上吃太多的早餐选择

即使前一天晚上吃了大餐、第二天起床根本不饿，身体仍然需要借由进食维持新陈代谢的运作。AmariCheffer建议在早上起床内一小时可以吃些水果。另外，在睡前2~3小时就吃完包含甜点的晚餐，才能给予身体足够的时间将食物消化。

4晚吃午餐的早餐选择

早餐和午餐之间间隔较长的人，可以选择消化较慢的食材。一份低脂或脱脂的优格，搭配高纤的麦片（每份纤维含量至少5克），再加上一些新鲜或冷冻的蓝莓，就能提供7~10克的纤维和15~20克的蛋白质，帮助维持饱足感。

5不喜欢胃胀感的早餐选择

一般的早餐总是让你觉得胃胀、不舒服？选择好消化的食物是改善的关键。AmariCheffer建议将冷冻水果和牛奶打成综合果汁，或是选择每份含糖量30克的果汁、并搭配一些蛋白质减缓身体吸收糖分，就是轻量无负担的健康早餐了。

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