益生菌大市场丁老师等你上车

根据ZION市场调查报告显示，年全球益生菌市场规模达到亿美元，并且市场还在持续增长中，预测到年整体规模将达到亿美元，其中年复合增长率约为7.35％。在全球益生菌行业蓬勃发展大背景下，亚太地区整体市场规模表现抢眼，中国食品科学技术学会益生菌分会数据显示，亚太地区益生菌消费规模占全球规模的份额进一步扩大，高达47%，其次是欧洲22%、北美16.5%和中东6.5%。截止年我国益生菌行业市场规模为亿元，年新冠疫情爆发，国家卫健委公布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》提到对肠道微生态的调剂干预，进一步带动市场消费需求旺盛，消费者日益增强对提升身体免疫等健康食品的需求，而益生菌在保护肠道、调节免疫力等方面的功能让消费者趋之如骛。预计年达亿元，增速为6.5%，到年市场规模有望增至亿元，六年年平均增速约为14%左右。为什么益生菌那么火？

早在年世界卫生组织就定义益生菌是“通过摄取适当的量,对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌”。益生菌定植于人或动物肠道、生殖系统内，对人体稳态起调节作用，通过抑制有害菌增殖、促进营养物质吸收、代谢合成营养物质等途径对宿主健康产生重大影响。

01保持肠道健康

长期驻扎在人体肠道内的益生菌，可以比喻成一群活着的“正义将士”，有效保护和维持着肠道的微生态平衡。肠道健康最直接影响的就是我们的消化健康，很多人都会在生活中面临胃胀、腹泻、便秘等消化不畅带来的困扰。InnovaMarketInsights年报告显示，美国约有四分之一的人每天会发生消化问题。消费者调查显示，17％的膳食补充剂使用者目的是为了促进消化系统健康，并且35-54岁的人群对消化健康类产品表现出极大的兴趣。

02调节免疫力

全球疫情的爆发，消费者对提升免疫力的需求进一步放大，医学统计，大约50%到75%的免疫细胞存在于肠道中，形成肠相关淋巴组织（GALT）。因此“健康的免疫系统源于肠道”的说法也是十分有道理。

目前全世界的科学家们还在不断发表关于益生菌和健康的临床研究，发现了它与不同方面的身体健康关系十分密切，这也证明了未来的益生菌市场可能无限发展。市场未来可期

我国消费者对益生菌的认知不断提升，购买意愿也逐渐增加，随着消费习惯的逐渐形成，我国益生菌食品行业未来发展潜力巨大。

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