不少人有胀气的问题,有时还会在人多的地方忍不住突然大声打嗝、排气,令人颇为困扰。其实食物是胀气的来源之一,吃对食物能帮助缓解胀气,吃不对食物则会产生很多的气。还有,一些生活小习惯也会让人不知不觉吃了一肚子的气。
排除胀气的4大原因1.碳水化合物产生气
很多人不知道,冰过的面粉制品由于淀粉再结晶,使这种多糖类食物变得不易消化,残余的淀粉到达结肠被细菌分解,易产生气。其实,我们每天吃的很多碳水化合物在肠道都会被细菌发酵
2.肠道蠕动过快
「大肠激躁症」在临床上的症状除了放屁次数多之外,还会有便秘、腹泻、腹痛、腹胀等现象。需先纾解压力,且摄取足够的高纤维食物,可改善大肠激躁症。
3.消化不良
各种疾病引起的肠胃蠕动及消化功能不佳,使肠内有害细菌厌氧菌滋生繁殖,大量发酵产生过多气体,且排出的气体有恶臭味。这样的人应该先针对疾病治疗,改善胃肠蠕动和消化功能,饮食上也应该多吃容易消化食物,减轻胃肠负担,从而减轻胀气的状况。
1.牛油果:酪梨可说是消胀气最有效的食品之一,酪梨含有钾,可帮助钠离子排出,减少胀气。
2.姜:姜可帮助缓解胃部不适,减少胀气。
口香糖牛奶肿瘤蔬菜水果
3.凤梨:凤梨蛋白酶可减缓多种消化问题,例如胀气与消化不良。此外,凤梨还是高纤维、富含抗氧化物的水果。
4.茴香:茴香富含抗氧化物、优质油脂类、维生素、矿物质与纤维。茴香可促进营养素的消化、吸收,来帮助避免胀气。
5.芦笋:芦笋高纤,可以增强胃肠道健康。
二、消除胀气的运动
适度运动能促进肠胃道蠕动,有助消化并使肠道内的气体顺利排出。
平躺在床上,单腿抬起,膝盖向腹部弯曲,同时吸气。然后一边吐气,一边将腿放下来。再换另一条腿动作,最后双腿一起做。重复数次。
三、改掉吃东西的不良方式
我们怎么会吃进空气?嚼口香糖、用吸管喝饮料或囫囵吞枣地咽下食物时;当情绪焦虑、紧张,或因鼻子有疾病而经常张口呼吸时,就容易吃进大量的空气。
改善的方法是,不要在匆忙中吃、喝东西,也要避免边吃东西边说话;紧张时记得闭嘴深呼吸,以免吃进太多空气。抽烟的人,在抽烟时亦会将空气吸进肚子里;有假牙的人如果假牙太松,进食或喝饮料时,会吞进较多的空气;吃太多或暴饮暴食,也容易造成胀气。
四、少吃易产气食物
人体内因为缺乏消化某些碳水化合物(例如寡糖类及多糖类)的酵素,所以摄食这一类食物后,在小肠中不被消化,到大肠后便为肠菌所分解利用,然后产生大量气体。
而一些食物如豆类、包心菜、洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、地瓜、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、柚子、气泡饮料、啤酒、添加山梨糖醇(Sorbitol,一种甜味剂)的饮料和甜点等,都属于容易产生气的食物。也有人喝牛奶就肚子胀气不舒服,这是牛奶中的乳糖造成胀气。
有乳糖不耐症者,可以改喝酸奶、吃优格。牛乳经过发酵,其中20~30%的乳糖会被分解;而且酸奶中的乳酸菌产生大量乳糖酶,帮助人体消化乳糖,因此喝酸奶对肠胃负担很小。
不排气,才需要担心。因为体内积聚的气体如果无法排出体外,会对消化系统造成压力,使人产生腹胀甚至疼痛等不适感。当然,如果过度嗝气或非正常排气,就要多留心;或者打嗝时还嗝胃酸,应注意胃食道逆流问题。
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