冬日里的暖胃秘诀

如果胃有最讨厌的季节，那一定是冬季。俗话说“十个胃病九个寒”，天气转凉后，不少人经常胃部不适，一口饭吃不对就换来揪心的疼痛。怎么样做能帮助胃对抗严寒？颐升医疗为你支招，让你的胃暖上整个冬天。

为什么秋冬容易惹上胃病？

气温骤降：胃对季节变化最为敏感，人体收到冷空气刺激后，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩抵抗力往往会随之降低。

秋季滋补过剩：秋冬季节不宜大量进食补品，特别是过于滋腻之品。经过一个夏天的消耗，人的脾胃负担，导致消化系统功能紊乱。

吃得多动的少：天气转凉，人们食量增加，使胃的负担加重，容易引起胃病复发。加之天气寒冷，人缺乏运动，影响脏器的运化功能，引起食欲下降、胃胀、打嗝、反酸、烧心、干呕等胃部不适症状

生活作息不规律:临近年末，不少人整体为工作忙的焦头烂额，压力大加上饮食不均衡、过度劳累、作息时间不规律等，成为中青人患胃病的主要原因。

自检:哪种胃病缠上了你，胃病症状不明显，在初期容易被人忽视，这些典型症状能帮你找出它们的蛛丝马迹。

慢性胃炎、胃下垂:饭后饱胀或终日饱胀、但不反胃。胃口不好、吃饭不香，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。

胃溃疡:饭后不就出现上腹痛，疼痛可能有节律性，常伴有恶心、呕吐、积食感。

十二指肠溃疡或炎症:常在饭前或饭后2小时开始胃痛，或半夜痛醒。疼痛在上腹偏右，常有节律性，吃点东西可以缓解，伴有反酸现象。

胃痉挛:突然发作的上浮剧烈疼痛，有饮食不洁或受。

冬天养胃10妙招

穿个棉背心

冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，还容易导致”肠易激综合征”，导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况。冬季一定要注意胃部的保暖，可以贴身穿一个保暖背心，给胃一个温暖的环境。

多吃温性食物

冬季人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。此外，胃的脾性是喜燥恶寒，应多吃些温阳暖胃的食物，如牛羊肉、韭菜等。

三餐定时定量

冬天昼短夜长，很多人会改一日三餐为两餐，并提高两餐的餐量，这种做法不值得推荐。容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。每日三餐应定时定量。三餐能量分布应为30%、40%、30%，早餐在6：30~8：30，午餐在11：30~13：30，晚餐在18∶00~20∶00。

餐前喝杯温水

最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响消化。

多吃炖菜少吃凉拌

冬季天冷，很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成，非常娇嫩，只能耐受50～60℃的食物，超过这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人体保暖。因此，冬季的食物要以温热为主，多吃炖菜、炒菜，少吃凉拌菜，喝汤不要喝刚煲好的滚汤。

细嚼慢咽

有人下班从寒冷的户外回到家，看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合，直接影响其消化吸收，还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合，促进消化吸收，食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分钟。

饭后室内散步

冬季的饭后散步可改为室内，并且不要饭后立刻走，而应在饭后20~30分钟以后。“饭后百步走”只适合平时活动较少，形体较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走”。

保持心情舒畅

很多人都有过这样的经历，“我一生气就胃痛”。郁怒伤肝，肝气犯胃，即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病。因此，要保持情绪稳定和心情愉快。冬季日照缩短，容易情绪低落，建议坚持运动，尽可能多到户外晒太阳。

注意口腔卫生

幽门螺杆菌是导致胃病的元凶，主要来自于不洁的口腔，大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时，幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此，要经常更换牙刷，并坚持每餐饭后正确漱口。

服药更慎重

不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡，要慎服。对暂时性胃肠功能紊乱，也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物。

餐桌上的暖胃法宝有哪些？

胡椒:可缓解胃寒所致的胃痛以及受凉引起的腹泻，建议在菜汤或肉汤熬好后，趁热撒入胡椒粉食用。

羊肉:补肾壮阳、温补气血、开胃健脾。秋冬吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好炖着吃，经过炖制会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

红糖:益气补血、健脾暖胃，在红糖水中加入桂圆、姜汁一起煮开，能迅速温暖全身，让你不再手脚冰凉。

桂花茶:温胃散寒、理气止痛。每天喝两到三杯玫瑰花茶，既美容又养颜，又缓解胃寒疼痛、消化不良。

猪肚:使脾胃健运、平补虚损，是老少咸宜的煲汤食材。汤煲好后呈乳白色，不仅营养美味，还暖胃驱寒。

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