胃胀气好难受怎么搞定

针对肠胃胀气的饮食指南

文

医院营养师冯颖亚

每个人的消化道都含有气体，气体有两个主要来源：吞咽动作和大肠内自然存在的无害细菌对某些食物的正常分解。以含有脂肪和蛋白质的食物比较，大多数含有碳水化合物的食品会导致胃肠胀气。

最常见的气体症状如：打嗝、气胀、腹胀和腹痛，但其中一些症状可能是由胃肠疾病引起的，如肠易激综合症，而不是过多的气体。减少气体不适的最常见方法是改变饮食，服用消化酶帮助消化碳水化合物，减少口腔咀嚼减少腹部空气量。

由于个人的体质不同，所以有些人的肠胃无法承受某些会产生气体的食物，所以他们需要避免食用这类食物。

1.建议饮用的食品（在肠胃里引起正常气体量）

1、肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等。

2、蔬菜类：黄瓜、生菜、青椒、鳄梨、番茄、芦笋、西葫芦、秋葵、橄榄、鱼腥草。

3、水果类：荸荠、猕猴桃、山楂、香瓜、哈密瓜、葡萄、蓝莓、草莓。

4、碳水化合物类：白米饭、薯条、面食类、全麦饼干。

5、坚果类：果仁、腰果、核桃等。

6、其他：各种蛋类、果冻、水果冰。

2.建议少食用的食品（在胃肠里引起较多的气体量）

1、马铃薯、山药、芋头等。

2、茄子。

3、苹果、梨子、柑橘类的水果（橙子、柚子、葡萄柚、柠檬等）。

4、碳水化合物类：糕点、面包。

3.建议避免食用的食品（在胃肠里引起很多的气体量）

1、蔬菜类：洋葱、芹菜、萝卜、红薯、甘蓝菜、高丽菜/包菜/白菜、菜花、，卷心菜、胡萝卜。

2、豆类：花生、青豆、豌豆、黄豆及其豆制品。

3、水果类：香蕉、杏果、李子、葡萄干、梅干、水果干等。

4、碳水化合物类：百吉饼/贝果、小麦片（含有小麦胚芽）、椒盐饼干、蜂蜜。

5、麸质谷物/麸质含量高的食品，糠谷类，含有高糠成分的食品。

6、碳酸饮料、甜品。

7、韭菜/韭黄/蒜苗、防风草根。

小贴士

养成良好的饮食习惯，三餐定时定量，少食多餐的原则，不爆饮爆食。少吃容易产生胀气的食物，多食用易消化、清淡、不油腻、纤维素少、软烂的食物。

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