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肠胃胀气首先要从饮食上作调整

来源：腹泻胃胀时间：2017-10-11

一谈到营养，人们往往都不以为然，至于营养与疾病之间，大多数的人更是认为营养素不治病，好象人们吃这些东西，只不过是一种消遣而已，这种想法其实是肤浅的！从今天开始，《美伶营养》要给大家介绍各类疾病的营养疗法，希望能够对大家有所启发，走出误区，拥有健康！今天给大家讲肠胃胀气的营养疗法。

肠胃胀气

肠胃胀气，轻者影响日常生活，重者会使人感到极端不适。其病因可能是半消化的食物在肠胃中发酵或肠中寄居生物失衡。常见的罪魁祸首是过度生长的念珠菌，因为不健康的细菌容易在不健康的食物尤其是糖和消化不良的食物所产生的“副产品”上大量繁殖。

正确咀嚼食物非常重要，因为消化过程是从嘴里开始的。如果食物得到正确咀嚼，那么将近60%的碳水化合物的消化都是在口腔中完成的。而蛋白质的消化大多数在胃中完成，所以我们需要有足够的胃酸和酶来分解食物，这一点相当关键。有多种因素可能削弱我们正常消化食物的能力，其中吸烟的害处众所周知，此外，酒精、含糖食物、高脂肪食物、咖啡因饮料和持续的应激反应都会逐步减弱消化功能。

1、食物禁忌

1）众所周知，豆类（如红豆、菜豆、豇豆、小扁豆）、朝鲜蓟、西兰花、球芽甘蓝、碳酸饮料和啤酒都会产生肠气。另有一些人食用卷心菜和洋葱会出问题。

2）忌食任何使你产生过敏或耐受不良的食物，最常见的是牛奶制品。

3）尝试记录任何使你感到胃胀或产生大量肠气的食物，观察它们有无共同点。

4）如果你刚饱餐一顿，不要在餐后马上吃大量水果，因为水果通常能在肠道中快速通过，但一旦它们粘附在其他食物后面，就会因为停留时间过久在肠道中发酵。应该在就餐前或在两餐之间吃水果。

2、饮食建议

1）某些食物有助于改善消化，特别是茴香、菊苣、嫩芹苛和豆瓣菜有助于刺激胃液分泌并帮助消化。

2）餐后饮用薄荷茶、茴香茶、甘菊或上述三者的混合茶，通常能使消化过程更通畅，让感觉更舒适。

3）在烹调任何豆类菜肴时加入一条干海带，这样做有助于预先消化可能导致肠气和胃胀的酶。烧完以后将海带除去。

4）烹调时多加具有消化作用的生姜。

5）多吃低脂活性酸奶。

1）餐前服用1-2ml薄荷合剂，有助于刺激消化。餐后服用，也有效，可以减轻不适感。