大家都知道,便祕是纖維攝取不足的典型症狀。但即使你沒有這樣的狀況,身體也會以其他方式暗示你,它需要更多粗纖維。
纖維質在人體扮演重要的角色,能幫助管理體重、降低心血管疾病和糖尿病風險,甚至能預防某些癌症。下面是5個身體缺乏纖維的徵兆。
1.便便的形狀不對
沒有便祕問題,不代表你有足夠的纖維質。如果你的便便又小又硬,像鵝卵石,就是缺乏纖維的訊號。理想的便便形狀,應該是「C形」或「長直形」。
2.飯後還是覺得餓
纖維會在消化道裡佔據許多空間,這就是為何高纖食物會讓你覺得有飽足感。如果你常常在飯後一兩個小時,肚子就開始咕嚕咕嚕叫,就是你沒攝取足夠纖維的證明。建議在餐前吃一點沙拉,或是一碗蔬菜豆子湯。如果你的餐點裡本來就有沙拉,試著在裡面加上四分之一或二分之一杯的熟豆子。這些都是在飲食中增加纖維攝取的簡單方法。
3.你常常脹氣
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