钟老呼吁年关应酬,胃酸胃胀胃疼打嗝

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春节是嘴巴大快朵颐的时候，各色美食一路群芳争艳。然而节后……其中，油腻食品最坑人，最容易导致食滞。不要以为油腻食品仅指肉类、煎炸食品，其实很多坚果类如瓜子、核桃因含油量高，也属于油腻之食。这些症状提示你“食滞”了饮食不节制，吃多了，吃油了，人人都可能食滞。但总的来说，体质虚弱、胃肠功能差或者后天有胃病的人，最容易被食滞缠上。无论吃什么，都会有胃胀、打嗝、吐清水之类的症状，甚至有大便不成形的现象发生。今天御膳房推出的新菜名叫，听这名字，就知道此汤鲜得不得了呀。如果遇到这样的情况，可以煮上一碗浓稠的鲜鱼汤，这道汤性温，能够帮助身体散寒，对邪寒入侵引起的食欲不振有很好的疗效。食材鲜鱼克、蒜20克、葱适量。做法①将鲜鱼处理好后，洗干净，切段；蒜去皮；葱洗净切段备用。②锅放在火上，加入适量清水煮沸，加入鱼段和蒜以大火煮开，转中小火煮制鱼肉熟嫩，加盐调味，撒上葱段。

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